صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

يخنة الضأن المغربية مع النودلز

يخنة الضأن المغربية مع النودلز
قد يكون حساء الضأن المغربي مع المعكرونة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 699 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط المعكرونة الملاك الشعر, فلفل, عيدان القرفة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة خروف مغربية, يخنة خروف مغربية، و يخنة خروف مغربية.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نخب الزعفران على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
انقله إلى وعاء صغير واتركه يبرد. تنهار خيوط الزعفران وتغطي مع 2 ملاعق كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في طاجن كبير من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4
يضاف لحم الضأن والبصل وعيدان القرفة والزنجبيل والفلفل والكركم و 2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات حتى تفوح رائحته لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الكركمالكركم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
أضيفي الكزبرة وماء الزعفران و 2 كوب من الماء العذب إلى الكسرولة واتركيها على نار هادئة. يغطى بجولة من ورق البرشمان وغطاء ؛ يترك على نار خفيفة ، ويقلب الخروف مرة واحدة ، حتى ينضج ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الزعفرانالزعفران
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
انقل لحم الضأن وكل ما عدا 1/2 كوب من سائل الطهي إلى وعاء. تخلص من أعواد الكزبرة والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى الكسرولة ؛ يطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 15 دقيقة. يعاد لحم الضأن وسائل الطهي إلى الكسرولة ويتبل بالملح. تغطية واسمحوا الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
في وعاء ، إرم الشعرية مع 2 ملاعق صغيرة من الزيت. النفط إدراج باخرة كبيرة ووضعه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
أضف كمية كافية من الماء إلى القدر للوصول إلى أسفل الملحق مباشرة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
نضيف النودلز ونغطيها ونبخرها على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، غطي الزبيب بالماء الساخن واتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
يوزع اللوز على صينية خبز ويحمص في الفرن لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
السماح لتبرد تماما ، ثم ختم ناعما.
15
انقلي النودلز إلى الوعاء وقلبيها مع الزبيب والماء المملح ؛ العودة إلى إدراج الباخرة والغطاء والبخار لمدة 20 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
صب الشعرية في الماء في وعاء ويغلي ، واثارة ، حتى ال دينت، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
17
استنزاف. عودة الشعرية والزبيب إلى وعاء ، إضافة الزبدة وإرم إلى معطف. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
18
أعد تسخين الخروف.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
19
يوزع نصف النودلز في وعاء تقديم كبير ويغطى بحساء الضأن. تل المعكرونة المتبقية على القمة ، مما يجعل بئر في المركز. املأ البئر بـ 3 ملاعق كبيرة من سكر الحلوانيين. في وعاء ، يمزج سكر الحلويات المتبقي مع اللوز والقرفة المطحونة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
20
يرش خليط اللوز فوق النودلز ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشعيرية أو المعكرونة الملاك الشعر ، مقسمة إلى أطوال 3 بوصةالشعيرية أو المعكرونة الملاك الشعر ، مقسمة إلى أطوال 3 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز كامل مقشرلوز كامل مقشر12الأغصان الكزبرة ، وتعادل في حزمةالأغصان الكزبرة ، وتعادل في حزمة22 بوصة عيدان القرفة2 بوصة عيدان القرفة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1كيلوغرامكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيمزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم3لارجيسالبصل الأحمر ، شرائح 1/2 بوصة سميكةالبصل الأحمر ، شرائح 1/2 بوصة سميكة1قرصةكبير من خيوط الزعفرانكبير من خيوط الزعفران8الروبيان والأوردةالملحالملح33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء البارد المملحالماء البارد المملح