يخنة السمك الصيفية مع رويل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء السمك الصيفي مع رويل. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 2 والتكاليف $5.67 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 837 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والبصل والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا حساء الصيف مع رويل الدخان, حساء السمك مع الخبز والرويل، و حساء السمك النباتي مع رويل.
تعليمات
لف الرؤوس من القريدس ، ثم قشر الساقين والأصداف ، لكن اترك ذيول سليمة. ديفين كل الجمبري. تقلى القذائف في 1 ملعقة كبيرة زيت لمدة 5 دقائق ، حتى الوردي الداكن والذهبي في بقع.
إضافة النبيذ ، وتغلي بنسبة الثلثين ، ثم صب في الأسهم. سلالة في إبريق ، والتخلص من قذائف.
سخني باقي الزيت في مقلاة عميقة أو طاجن.
يضاف الشمر والبصل والثوم ويتبل ثم يغطى ويطهى برفق لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا. في هذه الأثناء ، قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع 2 سم. وضعت في وعاء من الماء البارد ، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا تقريبا.
قشر شريط من الحماس من البرتقال.
ضعي الحماس واليانسون النجمي والخليج وملعقة صغيرة حريصا في المقلاة. تقلى بلطف ، مكشوفة ، لمدة 5-10 دقائق ، حتى تصبح الخضار طرية وحلوة وذهبية.
ضجة في الطماطم نقية ، ويطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم تضاف الطماطم والمرق. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلا. الموسم حسب الذوق. يمكن تحضير الصلصة للأمام ، ثم إعادة تسخينها في وقت لاحق من اليوم. في هذه الأثناء ، افرك بلح البحر أو المحار واسحب أي لحى مفتولة. يجب النقر على أي شيء مفتوح بشكل حاد على سطح العمل إذا لم يتم إغلاقه بعد بضع ثوان ، فتجاهله.
أعد تسخين الصلصة إذا لزم الأمر ، ثم قلبي البطاطس وقطع السمك والقريدس برفق شديد في الحساء. يغلى المزيج مرة أخرى ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. انثر بلح البحر أو المحار فوق الحساء ، ثم غطيه واطهيه لمدة 2 دقيقة أكثر أو حتى تفتح الأصداف على مصراعيها. تجاهل أي التي لا تزال مغلقة. يجب أن تتقشر قطع السمك بسهولة ويجب أن يكون القريدس ورديا. مبعثر مع أوراق الزعتر.
لعمل رويل سريع ، حرك باقي الهريسة من خلال المايونيز.
خدمة الحساء في الأطباق ، وتصدرت مع ملعقة من رويل ، والتي سوف تذوب في صلصة وإثراء ذلك. احصل على بعض الخبز الجيد جاهزا ، حيث سترغب بالتأكيد في التخلص من العصائر.