صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة62
مجلة

ناني فلاي سويربراتن مع الملفوف المطهو ببطء والنودلز

ناني فلاي سويربراتن مع الملفوف المطهو ببطء والنودلز
سويربراتن مربية فلاي مع الملفوف مطهو ببطء والمعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1220 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك نودلز البيض والثوم والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول شرائح اللحم مع سويربراتن ، البصل هاش براون ، الملفوف الأحمر متبل, غينيس مطهو ببطء التاكو الضلع القصير مع الملفوف مطهو ببطء غينيس، و لحم بقري مطهو ببطء فوق نودلز البيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم وخل النبيذ الأبيض وماء النبيذ الأبيض والقرنفل والفلفل وأوراق الغار والبقدونس والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية ، ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة ، وتحويل اللحوم ، وإعادة تغطية ، ويترك على نار خفيفة 1-1 1/2 ساعة أطول حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
نقل إلى طبق كبير والحفاظ على الدفء. سلالة الطبخ السائل في وعاء ، وإزالة 1/2 كوب لاستخدامها في الملفوف مطهو ببطء وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، وتخفق في الدقيق وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
اخفقي في سائل الطهي ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها مع التحريك حتى تتكاثف وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
اخلطي الزنجبيل والعسل حسب الرغبة. نحت اللحوم على الطاولة (ليست رقيقة جدا أو شرائح سوف تنهار) وتقدم مع الكثير من المرق. أو نحت في المطبخ ، وترتيب شرائح متداخلة قليلا على طبق ، وتصب بعض المرق أسفل المركز.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
يقدم هذا الطبق مع الملفوف مطهو ببطء والمعكرونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
10
يضاف الملفوف وسائل الطهي والنبيذ ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويطهى حتى يذبل الملفوف ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
11
تطهى النودلز في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
12
يصفى جيدا ، ويعاد إلى المقلاة ، ويقلب مع الزبدة والبقدونس ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

المكونات

26 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة8الفلفل الأسودالفلفل الأسود32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقشر وشرائح رقيقةالجزر ، مقشر وشرائح رقيقة2البصلكرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسائل طهي محجوز من سويربراتنسائل طهي محجوز من سويربراتن680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنطحينطحين6الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة3القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق12جينجرسنابس ، سحق ناعماجينجرسنابس ، سحق ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز8الأغصان1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1كيلوغرامالملفوف الأحمر ، محفور وتمزيقهالملفوف الأحمر ، محفور وتمزيقه2كيلوغرامالجوفاء و توالت لحم البقر الحمار المشويالجوفاء و توالت لحم البقر الحمار المشوي8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة2أحجام متوسطةبصل أصفر مقشر ومفروم بشكل خشنبصل أصفر مقشر ومفروم بشكل خشن