ناسو دنجاكو (باذنجان ياباني مشوي مع ميسو)
ناسو دينجاكو (الباذنجان الياباني المشوي مع ميسو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رحيق الصبار والساكي والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. مع مراعاة جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان الياباني المزجج ميسو (ناسو نو دنجاكو), ناسو دنجاكو-ميسو الباذنجان المزجج، و الباذنجان المزجج ميسو (ناسو دنجاكو).
تعليمات
ادهني جوانب الباذنجان المقطعة بزيت السمسم إذا رغبت في ذلك.
ضعي الباذنجان المقطوع لأسفل على صينية خبز وضعيه تحت دجاج الفرن لمدة 3 دقائق تقريبا ، مع التحقق كثيرا للتأكد من عدم حرقه. اقلبها واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بني فاتح إلى متوسط. لا تحرق! (إذا كان الباذنجان لا يزال غير طري طوال الطريق ، فحاول خبزه–بدون دجاج التسمين-بضع دقائق أخرى ؛ ثم تابع الوصفة.) عندما ينضج الباذنجان ، ضعي صلصة ميسو فوق كل واحدة وضعيها مرة أخرى تحت الفروج حتى تنفجر الصلصة–يجب أن يستغرق ذلك أقل من دقيقة ، لذا راقبها عن كثب.
قدميها ساخنة مع رش بذور السمسم المحمص والبصل الأخضر.