نادور يخني-طعام كشميري

المكونات

حصص:

2أوراق الغار1أوريو محشو مزدوجبذور الكراوية (شاهي جيرا)2الهيل الأسود الكبير4سمولالهيل الأخضر1بوصةالقرفة1الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الكمون1الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الشمر (سونف)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفط1لكل واحد.الملح حسب الذوق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي0الخضروات (مثل السبانخ)هينغ (مسحوق أسافويتيدا)1كلغنادور (جذر اللوتس)1أوريو محشو مزدوجسونث (مسحوق الزنجبيل)