صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

مينيسترون الفاصوليا الخضراء

مينيسترون الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء مينسترون هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.95 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 469 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. أعجب 23 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، والملفوف الربيع ، والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي مينيسترون الأخضر, مينيسترون الأخضر، و مينيسترون الخضار الخضراء.

تعليمات

1
يقلى البصل والثوم والجزر والكرفس في زيت الزيتون في قدر كبيرة حتى ينضج ولكن لا يحمر. يستخرج ويوضع جانبا. اقلي البانسيتا ، في حالة الاستخدام ، لن تحتاج إلى إضافة المزيد من الزيت ولكن حافظ على انخفاض الحرارة حتى تبدأ في التخلص من الدهون. تقلى حتى احمر ولكن ليس هش جدا. تلميح في غربال واستنزاف أي الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
ضعي مزيج الجزر مرة أخرى في المقلاة مع البانسيتا وأضيفي أوراق الغار والكثير من التوابل والمرق. يغلى المزيج على نار خفيفة ويضاف المعكرونة ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
أعلى والذيل الفاصوليا الخضراء وعداء ، شريحة على حد سواء في أطوال من شأنها أن تناسب بسهولة على ملعقة وإضافة إلى وعاء مع الفاصوليا العريضة. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يضاف الملفوف. يعود إلى ينضج ويطهى لمدة 2 دقيقة. تسكب البيستو في الجزء العلوي من الحساء قبل التقديم مباشرة وتقدم مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا عداءالفاصوليا عداء
الفولالفول
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

مينسترون يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.