صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

مينيسترون الصيف

مينيسترون الصيف
الصيف مينسترون هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 517 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط المردقوش ، كريم الثقيلة ، وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول مينيسترون الخضار الصيف, حساء مينسترون الصيفي، و حساء مينسترون الصيفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير وثقيل أضف 3 عدد من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الثوم والبصل وورق الغار والمردقوش والريحان.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المردقوشالمردقوش
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
مقلي بلطف حتى عطرة.
4
أضيفي الخضار واطبخي القليل من الرطوبة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. تفريغ في مرق الدجاج والقشدة الثقيلة تجلب ليغلي لطيف. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 حتى تتجمع النكهات - لا تدعيها تغلي بقوة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
5
أخرج نصف الخضار من القدر وهرسها وأضفها مرة أخرى إلى القدر لتكثيفها. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
قدمي كل وعاء مع ملعقة من الريحان وبيستو النعناع في الأعلى ، ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يزين بالجرجير أو البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
ضع جميع المكونات في محضر الطعام ونبض حتى تمتزج فقط ولا يزال البيستو يحتوي على الكثير من القوام.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

1بانشالهليون ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالهليون ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2ضلوع الكرفس ، مقشرة ومفرومةضلوع الكرفس ، مقشرة ومفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة3الأغصانالمردقوش الطازجالمردقوش الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة2فصوص ثوم مقشرة ومفرومةفصوص ثوم مقشرة ومفرومة4فصوص ثوم مفرومة تقريبافصوص ثوم مفرومة تقريبا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا الخضراء الصغيرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالفاصوليا الخضراء الصغيرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، يكفي لتغطيةمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، يكفي لتغطية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان أو رومانوالبارميزان أو رومانو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الإنجليزية المقشرة (أو المجمدة البديلة)البازلاء الإنجليزية المقشرة (أو المجمدة البديلة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1بانشالجرجير أو البقدونسالجرجير أو البقدونس

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.