صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

ميداليات أمي من لحم البقر

ميداليات أمي من لحم البقر
ميداليات أمي من لحم البقر هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.83 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 947 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 80 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على قاعدة لحم البقر ولحم البقر المتن والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل ميداليات لحم البقر الملطخة بالميناء, ميداليات لحم البقر مع صلصة الكونياك، و ميداليات لحم البقر مع لحم الخنزير المقدد والموريل.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تطهى شرائح اللحم البقري في الزبدة حتى تحمر تماما ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
انزع شرائح اللحم البقري إلى طبق مع الاحتفاظ بالزبدة والتقطير في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يقلى الفطر والبصل في خليط الزبدة حتى يصبح البصل صافيا ، من 5 إلى 7 دقائق. ادفع الخضار إلى حافة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يقلب النبيذ الأحمر ولحم البقر في خليط الزبدة في المقلاة ؛ يطهى ويحرك ، مع إضافة المزيد من قاعدة اللحم البقري حسب الحاجة ، حتى تتكاثف الصلصة ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
رتب شرائح اللحم البقري في المرق. أعلى كل شريحة لحم البقر مع شريحة من لحم الخنزير. أعلى لحم الخنزير مع الجبن مونتيري جاك. ضعي غطاء على المقلاة واطهيها حتى تذوب الجبنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة الميداليات إلى طبق. تسكب الصلصة والخضروات فوق الميداليات.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة