موليتس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الألبان? موليتس يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من السمن والملح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول موليتس, موليتس، و موليتس عصبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب معا الخميرة, 1 كوب ماء دافئ, و 2 ملاعق كبيرة من السكر في كوب قياس السائل 2 كوب; اسمحوا الوقوف 5 الدقائق.
قلبي 6 ملاعق كبيرة من السكر ودقيق الخبز و 1/3 كوب من السمن والبيض والملح في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة.
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ، ويخفق بسرعة متوسطة مع الخلاط ، باستخدام ملحق خطاف العجين ، 6 دقائق.
الجمع بين المتبقية 3 ملاعق كبيرة من السكر والدقيق لجميع الأغراض في وعاء, وقطع في المتبقية 3 ملاعق تقصير بالشوكة حتى المخلوطة لتشكيل عجينة.
قسمي العجينة إلى 12 حصة متساوية ؛ شكليها على شكل كرات ، وضعيها على 2 ورقة خبز مدهونة قليلا (6 كرات لكل ورقة خبز).
انشر 2 ملعقة صغيرة من عجينة الدقيق فوق كل كرة. تسطيح قليلا كل الكرة باستخدام علامة دولسي مغموسة في الدقيق أو ختم لفة كايزر مغموسة في الدقيق. غطي العجين بورق الشمع أو غلاف بلاستيكي.
سخن الفرن إلى 170-200 ؛ إيقاف الفرن ، وترك باب الفرن مفتوحا 1 دقيقة.
ضع العجين ، مغطى ، في الفرن ؛ اتركه يرتفع ، مع إغلاق باب الفرن ، 2 ساعة و 10 دقائق أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
إزالة العجين ، وسخن الفرن إلى 42
اخبز الموليتس على حرارة 425 لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. موليتس بارد على أوراق الخبز على رفوف الأسلاك.
موليتس الشوكولاته: تحريك 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو في خليط لصق. يجعل 1 دزينة.
موليتس الوردي: تحريك 3 قطرات أحمر تلوين الطعام السائل في خليط لصق. يجعل 1 دزينة.
موليتس الأحمر: تحريك 6 قطرات أحمر تلوين الطعام السائل في خليط لصق. يجعل 1 دزينة.
موليتس الأصفر: تحريك 6 قطرات الأصفر تلوين الطعام السائل في خليط لصق. يجعل 1 دزينة.