موس شوكولاتة الحليب مع ميناء الغاناش والجلد المخفوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب موس شوكولاتة الحليب مع قاناش الميناء والجلد المخفوق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.38 لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من الكريمة والماء والسكر وحفنة من المكونات الأخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول تصفيق حار: كب كيك ميناء الشوكولاتة الحلوة ، شراب تخفيض نبيذ الميناء، حشوة التوت كريم فريش ، موس الشوكولاتة الفرنسية, لاذع البقان والشوكولاتة مع بوربون مخفوق، و ماكارونس رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة مع غاناش شوكولاتة الحليب المخفوقة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغلي 1 1/4 كوب ميناء في الثقيلةقدر متوسط حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 9 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، ينضج كريم والزبدةفي قدر صغير.
اخفقي حتى تصبح ناعمة. يقلب 2 ملعقة كبيرة تخفيض الميناء إلى خليط الشوكولاته.
إضافة 1/2 كوب ميناء و 1 ملعقة طعامالسكر للحد من الميناء. تغلي حتى ملعقة شرابالمعاطف غزيرا ، 6 إلى 7 دقائق.
خفقت صفار ، 2 ملعقة طعامالمياه ، 2 ملعقة طعام كريم ، والسكر فيمقلاة متوسطة الحجم. يقلب على نار متوسطة منخفضة حتى يثخن الكاسترد بما فيه الكفايةملعقة معطف ، حوالي 5 دقائق (لا تغلي).
نقل خليط الشوكولاتإلى وعاء متوسط. باستخدام خلاط كهربائي ، بياض البيض في وعاء متوسط آخر حتىتشكل قمم لينة. أضعاف البيض في الشوكولاتهخليط في 2 الإضافات. فاز 8 ملاعق كبيرةكريم في وعاء متوسط آخر حتى الذروةالنموذج. أضعاف كريم في خليط الشوكولاته.تغطية ؛ البرد 6 ساعات على الأقل. هل قبل: كانبي 1 يوم قبل. حافظ على البرودة.
باستخدامخلاط كهربائي ، فاز كريم في وعاء متوسطحتى شكل قمم لينة. أضعاف في كر إرم فراشش.
أعد تدفئة الغاناش في الميكروويف فيفواصل 10 ثوان حتى تصبح دافئة. إعادة التدفئة
ميناء شراب ، رقيق مع ميناء بنسبة 1/2ملعقة صغيرة إذا سميكة جدا.
جلب قدر صغير من الماء تقريبالغلي. ملعقة 2 ملاعق كبيرة غاناشو الدافئةإلى مركز كل من 8 لوحات. تراجع كبيرةملعقة كبيرة في الماء الساخن. بدءا من 1 حافة موس ، وسحبملعقة كبيرة في وضع أفقي عبرسطح موس ، وتشكيل البيضاوي الشكلحلقة.
ضع الموس في وسط الغاناش. كرر الإجراء لكل خدمة ، الغمسملعقة في الماء الساخن والتخلص من الزائدةبين المجارف. باستخدام سمولرسبون قليلا ، كرر الإجراء ل سكوب ويبيدكر أورم فراشش.
ضع 1 مغرفة من الجلد مع موس على كل لوح.
رذاذ شراب ميناء دافئ حولهاالغاناش على كل لوحة.
* متوفر في معظم محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة.