موس ريكوتا ماسكاربوني مع الفراولة البلسمية
إذا كان لديك حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة للإنفاق في المطبخ ، قد يكون موس الريكوتا ماسكاربوني مع الفراولة البلسمية رائعا نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة لمحاولة. ل Serving 1.73 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 392 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. حاول 334 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك سكر حبيبي وجبن ريكوتا بالحليب وجبن ماسكاربوني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل موس مسكربون مع الفراولة المحمصة, موس مسكربون مع الفراولة المحمصة، و الفراولة البلسمية مع جبنة الماسكاربوني المخفوقة.
تعليمات
تخفق الكريمة على القمم الناعمة: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل القمم الناعمة.
يخفق مزيج ماسكاربوني الريكوتا: في وعاء كبير يمزج الريكوتا والماسكاربوني و 1/2 كوب من السكر وقشر الليمون. باستخدام خافق كهربائي ، اخفق خليط الريكوتا-ماسكاربوني حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
اطو الكريمة المخفوقة في خليط الريكوتا ، تبرد: اطو الكريمة المخفوقة تدريجيا في الريكوتا حتى يصبح المزيج ناعما. غطيها وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات.
اخلطي الفراولة مع السكر والبلسم: ضعي الفراولة في وعاء آخر. نصف ساعة قبل التقديم مزيج بلطف في السكر المتبقي والخل البلسمي. تأكد من عدم ترك الفراولة تجلس في الخل البلسمي لفترة أطول من 30 دقيقة قبل التقديم وإلا فإن حموضة الخل ستطبخ الفراولة.
تجميع: عندما تكون جاهزا للتقديم ، املأ الأوعية الزجاجية في منتصف الطريق بالفراولة وعصائرها. ملعقة على موس الريكوتا ماسكاربوني أو استخدام كيس المعجنات إلى الأنابيب موس.