صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

مقلاة الملفوف الأحمر

مقلاة الملفوف الأحمر
مقلاة الملفوف الأحمر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وملفوف وبصل أرجواني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو أمر جيد جدا. حاول كرنب الكرنب الأحمر الحلزوني مع صلصة الكزبرة, مقلاة الملفوف، و مقلاة الملفوف ولحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلى البصل في الزبدة في مقلاة عميقة كبيرة أو فرن هولندي حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يرش الملح والفلفل. يطهى البصل لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى يتكرمل مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
إرم الملفوف تمزيقه مع الخل والسكر. يضاف تدريجيا إلى البصل بالكراميل في مقلاة مع التحريك جيدا. يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
قدميها دافئة.