صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

مغرفة: آيس كريم الزنجبيل والبيرة

مغرفة: آيس كريم الزنجبيل والبيرة
إذا Serving 1.36 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, حصد: الزنجبيل وراهب البيرة الآيس كريم قد يكون السوبر نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 416 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 145 سيقولون إنها ضربت المكان. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والسكر البني ، لب من الزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول مغرفة: الجبن والجوافة دوامة الآيس كريم, مغرفة: البرسيمون والعسل الآيس كريم، و مغرفة: حقا زبدة البقان الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة 3 لتر, الجمع بين كريم, حليب, 1 1/3 كوب البيرة, ودبس السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الزنجبيل والقرفة والقرنفل واليانسون والبهارات والهيل وجوزة الطيب والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3
الحرارة على نار متوسطة منخفضة حتى أقل بقليل من الغليان ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
4
في وعاء ، اخفقي الصفار والسكر البني معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
أضف مغرفة واحدة من خليط الكريمة إلى الصفار مع الخفق باستمرار. كرر مرة أو مرتين حتى يتم تسخين صفار البيض ، ثم أعد كل شيء إلى القدر. أعد ضبط مصدر الحرارة بحيث يظل السائل أقل بقليل من الغليان.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
مغرفةمغرفة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح سميكا (يجب أن يغطى الكاسترد ظهر الملعقة) ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
7
أضف الشوكولاتة وقشر الليمون وآخر 1/3 كوب من البيرة. لاختبار النضج ، عصا في ملعقة ، ثم تشغيل إصبعك على طول الظهر. إذا كان الكسترد يغلف الملعقة بطبقة سميكة ويترك خطا واضحا ، فإن الكسترد جاهز.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
البيرةالبيرة
8
يصفى الكاسترد في وعاء مقاوم للحرارة ويقلب في الفانيليا. البرد في الثلاجة بين عشية وضحاها. زبد في اليوم التالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة لصانع الآيس كريم. خلال اللحظة الأخيرة من متماوج, إضافة الزنجبيل ملبس.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنترابيست البيرة ، مثل تشيماي الأحمر أو الأزرق التسمية ، مقسمةترابيست البيرة ، مثل تشيماي الأحمر أو الأزرق التسمية ، مقسمة4البهارات والتوتالبهارات والتوت1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسودالفلفل الأسود1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزنجبيل ملبس ، مفرومالزنجبيل ملبس ، مفروم2قرون الهيلقرون الهيل4ثلاثة بوصة العصي القرفة طويلةثلاثة بوصة العصي القرفة طويلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماشوكولاتة داكنة مفرومة ناعما6لارجيسصفار البيضصفار البيض1بوصةلب من الزنجبيل ، مقشر وشرائح رقيقةلب من الزنجبيل ، مقشر وشرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1tblsp. خل النبيذ الاحمرقشر نصف ليمونةقشر نصف ليمونة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب كامل الدسمحليب كامل الدسم1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة3نجمة الينسون بتلاتنجمة الينسون بتلات1أوريو محشو مزدوج1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي