صعوبةعادي
جاهز17 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

معكرونة عامل منجم لحم الخنزير المقدد والبيض: ريجاتوني ألا كاربونارا

معكرونة عامل منجم لحم الخنزير المقدد والبيض: ريجاتوني ألا كاربونارا
وصفة لحم الخنزير المقدد والبيض الفحم مينر المعكرونة: ريجاتوني ألا كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 17 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 700 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والملح وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 9 أن أقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول الوجبات السريعة لعامل منجم الفحم-فطائر كورنيش, بيجس عامل منجم الفحم البولندي (لفائف الملفوف المحشو-غولابكي) # الأحد_سوبر، و باستان ألا كاربونارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قدرا كبيرا من الماء على الموقد ليغلي. عندما يتدحرج الماء ، يضاف الملح والمعكرونة ويطهى على ال دينت ، حوالي 8 دقائق ، مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب من ماء المعكرونة. أثناء طهي المعكرونة ، سخني مقلاة كبيرة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
اقلي البانسيتا في رذاذ من الزيت حتى يحمر ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والفلفل المطحون.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4
الثوم مقلي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
إضافة النبيذ أو الأسهم إلى المقلاة وتقليل السائل بمقدار النصف ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
اخفقي صفار البيض والجبن معا ، وأثناء الخفق بقوة ، أضيفي مغرفة من ماء المعكرونة المغلي. يخفق البقدونس والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
7
استنزاف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
أضف المعكرونة إلى المقلاة مع الصلصة. إرم المعكرونة مع بانسيتا ، ثم يضاف خليط البيض وإرم 1 دقيقة ، ثم يرفع عن النار. الاستمرار في إرم حتى يتم امتصاص الصلصة من قبل وطلاء غزيرا المعكرونة. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ويقدم مع الجبن إضافية ، لتمرير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة