صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

مطهو ببطء راوند متبل والكرفس

مطهو ببطء راوند متبل والكرفس
مطهو ببطء راوند متبل والكرفس هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 139 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسكر المحبب والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عشب قشرة لحم الخنزير الخاصرة مع مطهو ببطء راوند متبل والكرفس, سلطة الكرفس المحلوقة مع صلصة الراوند، و جذر الكرفس مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف بصلة حمراء مقطعة إلى ربع بوصة سميكة rounds¼ كأس الذهبي raisins1 ملعقة صغيرة المبشور الطازج gingerzest البرتقال 1 ، رقيقة طويلة strips½-كوب دجاج broth¼-كأس الأبيض النبيذ vinegar2 ملاعق butter¼-كوب معبأة البني الفاتح sugar¼-كوب حبيبات sugar12 6 بوصة أطوال rhubarb12 6 بوصة أطوال من الكرفس
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2
يمزج البصل والزبيب والزنجبيل والقشر ومرق الدجاج والخل والزبدة والسكريات في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
إضافة راوند والكرفس. يترك على نار خفيفة بلطف حتى يصبح الراوند طريا ولكن لا ينهار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4
إزالة الراوند من السائل ، وتوضع جانبا. استمر في غلي السائل حتى يصبح سميكا ومخفضا ويصبح الكرفس طريا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
نقل إلى وعاء ، والعودة راوند المطبوخة إلى الخليط.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
السماح لتبرد ، والبرد حتى الحاجة. ويمكن إجراء الخضروات مطهو ببطء إلى الأمام وسوف تستمر عدة أيام المبردة في وعاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)