مطهو ببطء الكتف لحم الخنزير هاواي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كتف لحم الخنزير في هاواي المطهو ببطء. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 460 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر البني والكزبرة المطحونة والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل كتف لحم الخنزير مطهو ببطء, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء صغير ، يمزج السكر البني وملح هاواي والفلفل الحلو والكمون والكزبرة والفلفل الأسود.
قطع لحم الخنزير إلى 4 أجزاء متساوية ، ثم ربط كل قطع مع بعض خيوط الجزار. يرش بخفة كل قطعة مع 1 1/2 ملاعق صغيرة من خليط التوابل.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. احرق كل قطعة من لحم الخنزير من جميع الجوانب ، ثم انقلها إلى طبق.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا المتبقية إلى نفس القدر مع البصل والزنجبيل والثوم.
يسكب عصير الأناناس ومرق الدجاج ويعيد لحم الخنزير إلى القدر. تغطية وضع وعاء في الفرن لدمس حتى لحم الخنزير هو شوكة العطاء ، حوالي لمدة 2 1/2 ساعة.
أخرج لحم الخنزير من الفرن الهولندي ورتب القطع على صينية خبز.
رش كل قطعة مع 1/2 ملعقة صغيرة المتبقية من خليط التوابل ووضعها تحت اللاحم منخفضة حتى قمم هم البني وهش ولكن لا تحرق ، حوالي 2 دقيقة.
انقلي لحم الخنزير إلى طبق التقديم وقدميه مع القليل من سائل الطهي.
قدمي لحم الخنزير مع الجزر الأبيض المهروس وجذر الكرفس ، إذا رغبت في ذلك.