صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص1
نقاط الصحة2
مجلة

مرنغ ميري

مرنغ ميري
وصفة مرنغ ميلاد سعيد يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 1293 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل Serving 2.81 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 1. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من كريمة التارتار وبياض البيض وجيلاتين بنكهة الفراولة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كوكتيل أحمر مرح, ميري مينسترون، و التوت ميلاد سعيد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 225 فهرنهايت. اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء صغير بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية 5 دقائق أو حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، والضرب على سرعة عالية حتى تشكل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
أسقط ملاعق كبيرة من خليط بياض البيض على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
رش كل مرنغ بخفة مع مساحيق الجيلاتين الجافة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
خبز 50 دقيقة. أطفئ الفرن. دع باب الفرن مفتوحا قليلا ؛ دع المرينغ يقف في الفرن لمدة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.