صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 48 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

مرنغ مطاطي مع خثارة اليوسفي والليمون

مرنغ مطاطي مع خثارة اليوسفي والليمون
مرنغ مطاطية مع اللبن الرائب اليوسفي والليمون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 236 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 73 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط اليوسفي وعصير الليمون وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم اليوسفي الرائب مع مرنغ الخطمي, مرنغ الشوكولاتة المطاطية، و بسكويت اليوسفي المطاطي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
لتحضير المرينغ ، قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. ارسم 6 دوائر (3 بوصات) على الورق. اقلب الورق ؛ قم بتأمين الورق بشريط لاصق على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
ضعي بياض البيض والملح في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح رغوية. زيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة عالية. أضف السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، واضرب حتى تتشكل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
إضافة 1 1/2 ملعقة شاي نشا الذرة ، 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون ، و 1 1/2 ملعقة شاي عصير الليمون ؛ فاز 1 دقيقة أو حتى يتم الجمع بين الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
5
يقسم خليط بياض البيض بين 6 دوائر مرسومة على ورق البرشمان. شكل المرينغ في أعشاش ذات جوانب 1 بوصة باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
ضع صينية الخبز في الفرن ؛ قلل درجة حرارة الفرن على الفور إلى 22
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
خبز الحلويات في 225 لمدة 1 ساعة أو حتى تجف لمسة. أوقف تشغيل الفرن (اترك المقلاة في الفرن) ؛ باب الفرن مفتوح جزئيا. مرنغ بارد في الفرن 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أخرج المقلاة من الفرن ؛ قم بإزالة المرينغ بعناية من الورق. (ستكون المرينغ هشة من الخارج وناعمة من الداخل.)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
لتحضير اللبن الرائب ، يمزج السكر المحبب و 5 مكونات تالية (من خلال صفار البيض) في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة, ويطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة وشمبانيا, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
10
ترفع المقلاة عن النار ؛ تضاف الزبدة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
صب الخليط من خلال غربال في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
وضع غلاف بلاستيكي على سطح اللبن الرائب ، والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
13
قشر وقسم اليوسفي ؛ تجاهل الأغشية. ملعقة حوالي 2 1/2 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب في كل مرنغ. أعلى كل مرنغ مع حوالي 3 أقسام اليوسفي.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي