مرق الديك الرومي
تركيا عموم المرق هو نباتي وصفة مع 3 حصص. هذه الصلصة لديها 193 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر مرق الدجاج وإكليل الجبل وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 23%. حاول ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي لوصفات مماثلة.
تعليمات
بمجرد تحميص الديك الرومي ، اسكب أي مرق في كوب لإزالة الشحوم أو وعاء صغير. احتفظ 2 ملاعق كبيرة من الدهون ، وتخلص من الباقي ، وأضف العصائر المنفصلة إلى المرق.
أضيفي الدهون المحجوزة إلى مقلاة التحميص وضعيها على موقد على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم وإكليل الجبل والزعتر وورق الغار ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الكراث ، حوالي 3 دقائق.
في هذه الأثناء ، اصنعي عجينة من الزبدة والدقيق في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
أضيفي المرق وكشطي أي قطع بنية من قاع المقلاة بملعقة خشبية. يغلى المزيج ويخفق في خليط الدقيق. تغلي حتى تتكاثف الصلصة لعمل مرق ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. ضبط التوابل ، حسب الذوق.
إزالة وتجاهل الثوم وورق الغار.