صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص80
نقاط الصحة1
مجلة

مربى الكمثرى بالفانيليا المتبل

مربى الكمثرى بالفانيليا المتبل
قد يكون مربى الكمثرى بالفانيليا المتبل مجرد بهار تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 23 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 23 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 298 المشجعين. إذا كان لديك حبوب الفانيليا والهيل المطحون وخلاصة الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الفانيليا متبل زبدة الكمثرى, متبل الفانيليا الكمثرى التفاح عصير التفاح، و الفانيليا متبل الكراميل والكمثرى تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تعقيم الجرار والأغطية.
2
ضع طبقا صغيرا في الفريزر حتى تتمكن من اختبار المربى للحصول على سمك مناسب لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
3
قشر الكمثرى ولبها وقطعها جيدا. يمكنك أيضا هرسها في محضر الطعام ، اعتمادا على الملمس الذي تريد أن يحتوي عليه المربى. في وعاء كبير الجمع بين الكمثرى وعصير الليمون. إرم حتى الكمثرى المغلفة جيدا مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
في وعاء غير رد الفعل ، إضافة عصير التركيز والماء. استخدم سكين الزبدة لكشط الفاصوليا الصغيرة من داخل جراب الفانيليا ، وإرم الفاصوليا وإفراغ الجراب في القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تجاهل جراب الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاءشوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاء
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
أضف الكمثرى والقرفة والهيل وخلاصة الفانيليا الاختيارية إلى القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك في كثير من الأحيان لضمان عدم التصاق الفاكهة أو حرقها في قاع الإناء. عندما يثخن الخليط ، بعد حوالي 45-50 دقيقة ، اختبر النضج عن طريق نشر 1/2 ملعقة صغيرة من الفاكهة المطبوخة على الطبق البارد وضعها مرة أخرى في الفريزر. انتظر 30 ثانية ، ثم مرر إصبعك عبر الفاكهة. يجب أن تكون سميكة بما فيه الكفاية لعدم تشغيل جميع أنحاء لوحة ، ولكن تذكر أن المربى المصنوعة دون التحلية لن هلام نفس المربى القياسية. هنا ، يجب أن يلتصق المربى بالصحن دون أن يكون سائلا.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
التحليةالتحلية
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
ورق الأرزورق الأرز
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
اختياري: إذا كنت تفضل مربى أكثر تبلورا ، أضف 1 عبوة بالإضافة إلى 20 ٪ من عبوة أخرى من البكتين الخالي من السكر بمجرد الانتهاء من المربى. استخدم خفاقة لخلط المربى لضمان عدم وجود كتل من البكتين. عودة المربى ليغلي ويقلب باستمرار لمدة 1 دقيقة بالضبط ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
البكتينالبكتين
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
مغرفة المربى في الجرار تعقيمها ، وترك 1/4 بوصة من الإرتفاع ، ومعالجة الجرار في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة