مخلل مشوي حلو وحار
المخللات المشوية الحلو وحار قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 30. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 131 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 533 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والخيار والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول مخلل حلو وحار مشوي, مخلل حار حلو، و حلو وحار مشوي ثلاثي الأطراف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، يمزج الخل والماء والسكر والملح والفلفل الأحمر مع الخفق حتى يذوب السكر والملح.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضع الخيار والبصل على الشواية. يطهى الخيار حتى يصبح لونه بنيا خفيفا من جميع الجوانب ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. يطهى البصل حتى يتفحم على كلا الجانبين ويخفف قليلا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
إزالة الخيار والبصل إلى علبة. ربع البصل.
ضع 2 أغصان من الشبت و 1 ملعقة صغيرة من الثوم في كل برطمان. يقسم الخيار والبصل بالتساوي بين كل برطمان.
صب في السائل التخليل ، وترك 1/2 بوصة من الإرتفاع بين السائل وأعلى جرة. برد لمدة 1-2 أيام قبل تناول الطعام للمخللات السريعة ، أو قم بمعالجة البرطمانات في حمام الماء المغلي لمدة 10 دقائق لإغلاق الأغطية ، ثم احفظها في مكان بارد ومظلم.