لينزر القلب ساندويتش الكوكيز 2
لينزر القلب ساندويتش الكوكيز 2 هو خالية من الغلوتين ، فودماب ودية ، ونباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 36 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 192 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 11 غرام من الدهون. إذا كان لديك جوزة الطيب المطحونة واللوز المقطوع والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لقد جرب 13 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). حاول لينزر القلب الكوكيز, لينزر القلب الكوكيز وصفة، و توت العليق لينزر القلب الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: 2 قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب (أو مستديرة) ، واحدة حوالي 1 1/2 بوصة وواحدة حوالي 3/4 بوصة
لخليط البسكويت: في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة.
أضف السكر واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، من 5 إلى 8 دقائق.
في وعاء آخر ، يمزج ويخلط الدقيق واللوز والقرفة وجوزة الطيب.
امزج ولف ملفات تعريف الارتباط: نظرا لأن هذه العجينة تحتوي على كمية جيدة من الزبدة ، فإنها تحتاج إلى وقت للراحة وتحتاج إلى لفها بسرعة إلى حد ما.
ضع 3 قطع كبيرة من ورق الشمع في طبقة واحدة على سطح مستو.
يرش كل واحد بطبقة خفيفة من الدقيق.
أخرج الوعاء من الخلاط ، وباستخدام ملعقة مطاطية ، امزج خليط الدقيق مع الزبدة. عندما يتم دمج المكونات بالكامل ، ضع ثلث الخليط على كل قطعة من ورق الشمع. معطف مع طبقة خفيفة أخرى من الدقيق وأعلى مع قطعة أخرى من ورقة الشمع من نفس الطول لجعل 3 العجين "السندويشات."اضغط على ورق الشمع وشطائر العجين بيديك حتى تصبح العجينة رقيقة إلى حد ما. هذا سيوفر الكثير من الوقت على المتداول في وقت لاحق.
ضع 2 منهم في الثلاجة واعمل معهم واحدا تلو الآخر.
لفة الدفعة الأولى في شكل أنيق قدر الإمكان. ما يهم أكثر هو تجنب التجاعيد أو الشقوق والحصول عليها إلى حوالي 1/8 بوصة في السمك. عندما يتم لف الأول ، قم بتبريده وكرر نفس العملية للآخر
دعهم يبردون لمدة 10 دقائق على الأقل.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بإزالة الورقة الملفوفة الأولى من الثلاجة وقم بقص أكبر عدد ممكن من القلوب (أو الجولات) مقاس 1 1/2 بوصة. احتفظ بالقصاصات في الثلاجة. رتب القلوب بدقة في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة بالزبدة. كرر مع أوراق 2 الأخرى ، مع الاحتفاظ بأي قصاصات.
قطع القلب ، مع القاطع الأصغر ، من وسط نصف جميع ملفات تعريف الارتباط.
لفة قصاصات بين 2 من قطعة من ورق الشمع وقطع قلوب إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
أخرجي الصواني من الفرن واتركيها تبرد قليلا على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها برفق إلى سطح مستو.
ضع مربى التوت في قدر صغير واتركه على نار خفيفة.
يرفع عن النار ليبرد قليلا أيضا. ملعقة 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة مربى التوت على كل أسفل ووضع القلب العلوي على مباشرة على كل منهما. الغبار مع مسحوق السكر إذا رغبت في ذلك.