صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)

ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)
قد يكون ليشونا توليمينس (لحم الخنزير المحشو على الطريقة الكولومبية) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 901 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. أعجب 423 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وفصوص الثوم ودهن الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز الأبيض المطبوخ يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف اللحم المحشو على الطريقة الكولومبية (ألبونديج أورن كولومبيانو), إنديوس دي جيسو (ملفوف محشي على الطريقة الكولومبية)، و بيمنتونس ريلينوس (فلفل محشي على الطريقة الكولومبية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صلصة متوسطة تذوب دهن الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف البصل الأخضر والثوم. طهي لمدة 3 minutes.In وعاء كبير يخلط لحم الخنزير والأرز المطبوخ والكمون المطحون وسازون غويا والبازلاء والبطاطس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
كمون مطحونكمون مطحون
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أضف دهن الخنزير وخليط البصل إلى الوعاء. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.س تجميع: شطف الجلد الدهون لحم الخنزير تحت الماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
وضع الجلد الدهون لحم الخنزير على سطح العمل ، وأعلى مع خليط الأرز. ابدأ في لف جلد لحم الخنزير لإحاطة خليط الأرز ولحم الخنزير تماما. التعادل مع سلسلة المطبخ لعقد لفة معا.سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت. غطي الليشونا بورق الألمنيوم وضعيها على طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزيردهن الخنزير
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
خيوط الجزارخيوط الجزار
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
5
اخبزيها لمدة 40 دقيقة مكشوفة وقلبي الليشونا ، غطيها مرة أخرى واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.كشف ويطهى لمدة 25 دقيقة أكثر ، للسماح للبشرة إلى اللون البني.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
أخرجه من الفرن وانقله إلى لوح التقطيع. نحت ليشونا بعد أن استراح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
7
تقدم مع أسافين أريبا والليمون على الجانب.ملاحظة: إذا كنت ترغب في رؤية صور ليشونا تقليدية مصنوعة من خنزير كامل ، يمكنك زيارة مدونة نيكا هنا. إذا كنت نباتيا ، فأنا لا أوصي بالصور.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير