صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

لفات جراد البحر

لفات جراد البحر
إذا كان لديك حوالي 1 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد تكون لفات جراد البحر رهيبة بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. ل 2 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على الليمون وملح البحر والمايونيز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كان 8 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز, تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز، و لفات جراد البحر (والدروس جراد البحر).

تعليمات

1
املأ قدرا بخاريا كبيرا أو قدرا بحوالي 2 بوصة من الماء. اعصري عصير 1 ليمونة في الماء ، ثم أضيفي أنصاف الليمون و 1 ملعقة كبيرة ملح البحر إلى القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
ضع الكركند في سلة الطهي بالبخار أو مباشرة في القدر ؛ غطيها واتركيها على البخار حتى تتحول القشرة إلى اللون الأحمر الفاتح ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إزالة من وعاء مع ملقط وشطف تحت الماء البارد لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أخرج اللحم من قشور الكركند: لف المخالب ، ثم اقطع الذيل. اسحب الزعانف. أدخل إبهامك في نهاية زعنفة الذيل وأجبر اللحم على الخروج. اكسر المخالب بالجانب المسطح من السكين أو بسكويت الكركند ؛ انزع اللحم. يقطع لحم الكركند تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
للربطللربط
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
نقل إلى وعاء والبرد 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في هذه الأثناء ، اخفقي المايونيز و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وعصير الليمون المتبقي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
سكرابل طازجسكرابل طازج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يضاف لحم الكركند ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
سخني مقلاة شواء أو مقلاة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ادهني الجزء الخارجي من كعك الهوت دوج بـ 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. نحمص الكعك حتى يصبح لونه ذهبيا قليلا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب. قسمي سلطة الكركند على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
كعكة هوت دوجكعكة هوت دوج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
سكرابل طازجسكرابل طازج
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
رشي عليها 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ورشي عليها أوراق الكرفس وملح الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
سكرابل طازجسكرابل طازج
11
تصوير كون بولوس

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

تشابليس وشاردونيه خيارات رائعة لجراد البحر. تشابليس مثالي مع سرطان البحر ، لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 55 دولار.
دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو
دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو