لفائف معجنات الهليون البارميزان
الهليون بارميزان المعجنات لفات يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 96 حصص مع 42 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكمأة وصفار البيض وبارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول لفائف معجنات الهليون البارميزان, معجنات كريمة الهليون والبارميزان، و (لا)لفائف السجق - لفائف معجنات العدس الفرنسية مع الحفاظ على جنيه لوصفات مماثلة.
تعليمات
تتكشف أوراق المعجنات وخفض كل موازية لخطوط أضعاف.
طرح 1 نصف (إبقاء المتبقية 3 نصفين المبردة ، مغطاة غلاف بلاستيكي) في مستطيل 20 - من 7 بوصة مع دبوس المتداول مطحون على سطح مطحون جيدا. (المعجنات سوف يتقلص قليلا بعد المتداول.)
فرشاة قبالة الدقيق الزائد من سطح العمل وكلا الجانبين من المعجنات ، ثم تقليم جميع حواف بسكين حاد لجعل حتى.
قطع بالعرض إلى 6 (6 1/2-بواسطة 3 بوصة) مستطيلات.
فرشاة المستطيلات مع بعض غسل البيض ويرش كل بالتساوي مع 1 معبأة ملعقة كبيرة الجبن ، وترك الحدود 1/2 بوصة على الجانبين طويلة.
وضع ساق الهليون على طول 1 الجانب الطويل ، ثم نشمر الهليون في المعجنات ، والضغط على التماس لختم. اصنع المزيد من اللفائف مع المعجنات المتبقية والجبن والهليون.
ترتيب لفات, الجانبين التماس أسفل, حول 1 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز يتأهل بخفة وفرشاة أعلى والجانبين بخفة مع غسل البيض. تبرد اللفائف حتى تصبح المعجنات صلبة ، على الأقل 15 دقيقة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
تخبز اللفائف على دفعات في منتصف الفرن حتى تصبح منتفخة وذهبية ، حوالي 16 دقيقة.
نقل مع ملعقة معدنية إلى لوح التقطيع وتقليم حوالي 1/2 بوصة من الغايات. نصف كل لفة بالعرض ، ثم ، بدءا من حوالي 1/2 بوصة من أي من الطرفين ، وقطع كل قسم قطريا في النصف (انظر الصورة ، العكس). الوقوف لفات الهليون على نهاية ، 2 من 2 على أطباق ، ورذاذ كل مع 1 قطرة من زيت الكمأة (في حالة استخدام).