لفائف البطاطس الطرية
لفات البطاطا العطاء هو خالية من الألبان ونباتي الخبز. هذه الوصفة تخدم 36. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 92 سعرة حرارية. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والزيت النباتي والعسل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول لفات الليمون العطاء, العطاء البرسيم رولز، و الحلو' ن ' لفائف الملفوف العطاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر صغيرة وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج.
استنزاف ، حجز سائل الطهي. ضع سائل الطهي جانبا ليبرد إلى 110°-115°. اهرسي البطاطس (لا تضيفي الحليب أو الزبدة) ؛ اتركيها جانبا.
في وعاء كبير ، قم بإذابة الخميرة في سائل الطهي الدافئ.
يضاف العسل والزيت والملح والبيض و 4 أكواب من الدقيق والبطاطس المهروسة. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 7-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ قسم إلى 36 قطعة. شكل كل منها على شكل كرة.
مكان في مدهون 15 في. س 10 في. س 1-في. الخبز عموم. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.