صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة60
مجلة

لذيذ مطهو ببطء-لحم الخنزير العشاء

لذيذ مطهو ببطء-لحم الخنزير العشاء
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق رئيسي كامل 30? لذيذا مطهو ببطء-العشاء لحم الخنزير يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 474 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والزعتر والمريمية يفرك ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل الحلو المجري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي عشاء لحم الخنزير اللذيذ, لذيذا السجق الهامبرجر العشاء، و عشاء الأحد: سيقان لحم الضأن المطهو ببطء.

تعليمات

1
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
الجمع بين الفلفل الحلو والمكونات التالية 5 (الفلفل الحلو من خلال الخردل) ؛ فرك لحم الخنزير مع خليط الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخني الزيت في قدر ضغط سعة 6 لتر مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
4
أضف لحم الخنزير ؛ بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الكراث والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أضف المرق واتركه على نار هادئة. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ ملعقة خليط الكراث على لحم الخنزير. أغلق الغطاء بإحكام ؛ جلب الضغط العالي على نار عالية (حوالي 3 دقائق). اضبط الحرارة على المستوى المتوسط أو المستوى المطلوب للحفاظ على الضغط العالي ؛ يطهى لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرفع عن النار ؛ ضع قدر الضغط تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
9
إزالة الغطاء ؛ ضجة في البطاطا والجزر. أغلق الغطاء بإحكام ؛ جلب الضغط العالي على نار عالية. اضبط الحرارة على المستوى المتوسط أو المستوى المطلوب للحفاظ على الضغط العالي ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
ضع طباخ تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
11
إزالة الغطاء ؛ إزالة الخضار ولحم الخنزير من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
قطع لحم الخنزير إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ تخلص من العظم.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي