صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
مجلة

لحم ديك رومي مطهو ببطء فوق نودلز البيض

لحم ديك رومي مطهو ببطء فوق نودلز البيض
مطهو ببطء الديك الرومي اللحوم الداكنة على المعكرونة البيض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. إذا كان لديك أجنحة الديك الرومي وأعواد الطبل والزيت النباتي وخل التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم ديك رومي مطهو ببطء فوق نودلز البيض, الآن اصنع هذا: وصفة لحم الديك الرومي الداكن، و فطائر البيض الصيفية مع نودلز الكوسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بسخاء الملح والفلفل تركيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2
سخني 2 ملعقة طعام زيت في قدر ثقيل كبير أو فرن هولندي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
أضف أجنحة الديك الرومي وأعواد الطبل والبني بالتساوي قدر الإمكان في كل مكان. افعل ذلك على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4
بمجرد أن يصبح لونه بنيا ، أخرج الديك الرومي من القدر. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس واطهيها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك حتى يمتزج. ثم تضاف جميع المكونات المتبقية ، ما عدا الزيتون وإكليل الجبل ، ويقلب حتى يتم دمج كل شيء. يغلى هذا السائل على نار هادئة ، ثم يضاف الديك الرومي مرة أخرى إلى القدر ، مع الزيتون وإكليل الجبل ، ويترك على نار خفيفة. يطهى حوالي 3 إلى 3 1/2 ساعة على نار منخفضة على نار هادئة حتى يسقط لحم الديك الرومي من العظم بسهولة مع القليل من الدفع من الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
ترفع أغصان إكليل الجبل وتقدم فوق نودلز البيض الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
7
ملاحظة: أثناء الطهي ، تحقق من حين لآخر لمعرفة ما إذا كان الديك الرومي يتحول إلى اللون البني أو المجفف حيث لا يتم غمره تحت سائل الطهي. إذا كان الأمر كذلك ، حركه في السائل واستمر في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً