صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

لحم المتن المحمص بالأعشاب مع الفطر المقلي

لحم المتن المحمص بالأعشاب مع الفطر المقلي
لحم المتن المحمص بالأعشاب مع الفطر المقلي هو نوع من خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.95 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. إذا كان لديك الملح والفلفل والأعشاب دي بروفانس ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم البقر المتن مع الفطر المقلي, فيليه مشوي من لحم البقر المتن مع الفطر المقلي، و لحم الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع صلصة المانجو والليمون والزنجبيل والبطاطا الحلوة المحمصة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
يمزج الخردل ، 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والثوم ، ويغطى اللحم البقري بالمزيج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ومغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يطهى لمدة 2 دقيقة على جانب 1 أو حتى يحمر. اقلب اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
نقل لحم البقر إلى الفرن ؛ تخبز في 350 لمدة 27 دقيقة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
إزالة لحوم البقر من المقلاة; تغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف الفطر و 1/4 ملعقة صغيرة من الأعشاب و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والملح ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
يضاف المرق والبراندي ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح سميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
10
قطع لحم البقر بالعرض إلى 8 قطع ؛ يقدم مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة