صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة24
مجلة

لحم الضأن مع الكمون والفلفل الحار

لحم الضأن مع الكمون والفلفل الحار
لحم الضأن مع الكمون والفلفل الحار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 370 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. مزيج من البصل الأخضر, كتف الضأن, نفط, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة بطاطس يوكون جولد مع الفلفل الحار والكزبرة والكمون المحمص, الكركم والكمون الدجاج مع الفلفل الحار والبرتقال والقرفة والزيتون والحمص الكسكس، و رف لحم الضأن مع باسيلا تشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 3 ملاعق كبيرة من بذور الكمون والثوم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
دع الخروف ينقع أثناء تحضير المكونات الأخرى ، أو حتى نصف ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية واسكبي كمية كافية من الزيت لتغطية القاع برفق. عندما يكون ساخنا جدا ، أضيفي لحم الضأن في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
اتركه يحمر جيدا على جانب واحد ، ثم يحمر من جميع الجوانب. بعد الحرق الأولي ، حافظ على حمل الحمل. الكمون المحترق هو أشياء سيئة.
المكونات سوف تحتاج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
إضافة البصل وقليل من الملح في حين كشط حتى أي بت احمر. عندما يكون البصل قد تطور بعض اللون ، أضف كمية كافية من الماء لترتفع في منتصف الخروف. اجعله يغلي ، ثم قلله إلى نار خفيفة معتدلة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الحمل ، ويضاف المزيد من الماء حسب الحاجة عندما تبدو الأشياء جافة جدا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
عندما يكون الحمل طريا في الغالب ويكون المقلاة جافة في الغالب ، أضيفي البصل الأخضر ، الهالبي إرموس ، وبقية الكمون. يقلب كثيرا حتى يتم تخفيف الهالبي إرموس ولكن لا يزال أخضر ساطع.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أضف الملح أو السكر أو صلصة الصويا إذا لزم الأمر والكزبرة في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
قدميها فوق الأرز أو النودلز أو في كعكة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية