صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة83
مجلة

لحم الضأن الصيفي مع سلطة الجزر والشمر

لحم الضأن الصيفي مع سلطة الجزر والشمر
قد يكون لحم الضأن الصيفي مع سلطة الجزر والشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 617 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شرائح لحم الضأن والجزر وبذور الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 273 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة هي سلطة خيار الشمر الصيفية, برجر لحم الضأن مع سلطة الشمر، و سلطة الجزر الفرنسية الشمر.

تعليمات

1
افركي لحم الضأن بقليل من الزيت ونصف عصير الليمون ، ثم يتبل بالملح والفلفل. قم بالشواء أو الطهي في مقلاة ساخنة لمدة 10-15 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
إزالة من الحرارة ، وتغطي مع احباط وتوضع جانبا للراحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
3
في هذه الأثناء ، اخفقي عصير الليمون المتبقي وبذور الشمر مع بعض الملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
نضيف الجزر والبصل الأحمر ثم نخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
قم بتسخين خبز البيتا على الشواء أو صينية الخبز ، ثم قم بعمل شق في كل منها لتشكيل جيب. شريحة لحم الضأن والاشياء في بيتا مع سلطة الجزر وأوراق الخس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا