صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

لحم الخنزير والخضروات غراتان

لحم الخنزير والخضروات غراتان
لحم الخنزير والخضروات غرتن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 365 سعرة حرارية. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من بطاطس يوكون الذهبية ومرق الدجاج والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول غراتان الخضار, الصيف-غراتان الخضار، و الخضروات الجذرية الاتحاد الافريقي غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يضاف البصل والبطاطس والبازلاء المجمدة والجزر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء والجزرالبازلاء والجزر
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف لحم الخنزير والدقيق والزعتر ويطهى مع التحريك حتى يمتزج. ضجة في مرق الدجاج وجلب ليغلي ، ثم يقلب في الحليب ويترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
في هذه الأثناء ، قم بإذابة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يضاف البانكو والبقدونس و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تحميص البانكو قليلا ، حوالي 4 دقائق. نثر فوق خليط لحم الخنزير والخضروات ؛ اتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري