صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

لحم الخنزير والبيض لو مين

لحم الخنزير والبيض لو مين
يستغرق لحم الخنزير والبيض Lo Mein حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 445 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 2.82 دولار لكل حصة، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مزيج من نودلز لو مين والزنجبيل وصلصة المحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 60%، وهو أمر جيد جدًا. وصفات مماثلة هي البيض ولحم الخنزير لو مين، ولحم الخنزير والبيض لو مين، ولحم الخنزير والبيض لو مين.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء المملح قليلا ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف المعكرونة واطهيها حسب توجيهات الملصق. احتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من ماء السلق، ثم صفي المعكرونة واشطفيها تحت الماء البارد. في هذه الأثناء، اخلطي صلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضعي لحم الخنزير في وعاء آخر وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من خليط صلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
أضف البيض. يُطهى بدون التحريك حتى ينضج لمدة دقيقة واحدة. اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية، ثم انقلها إلى لوح التقطيع وقطعها إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزيت النباتي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
يُضاف لحم الخنزير ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ولكن غير مطبوخ بالكامل، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
نقل إلى لوحة.
9
يُضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم إلى المقلاة ويُقلى المزيج لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
10
أضيفي سلطة البروكلي والفلفل الحلو وقلبي لمدة 4 دقائق إضافية. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وأضف المعكرونة وماء الطهي المحفوظ وخليط صلصة الصويا المتبقي. يُقلى المزيج حتى ينضج لحم الخنزير خلال دقيقتين إضافيتين. ضجة في البيضة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيط سلطة الكرنبالقرنبيط سلطة الكرنب
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
تصوير أنتونيس أخيليوس