صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 33 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة37
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير جورجيا مع مقبلات الخوخ

لحم الخنزير جورجيا مع مقبلات الخوخ
لا يمكن ان يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي لحم الخنزير جورجيا مع الخوخ مقبلات المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 785 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 11.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر وسكر الحلوانيين وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 33 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول جورجيا الخوخ فطيرة, جورجيا الخوخ سوفليه، و حلوة مثل جورجيا الخوخ فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير في قدر كبير واملئي القدر بكمية كافية من الماء البارد لتغطية لحم الخنزير. أحضر الماء إلى 170 إلى 180 درجة فهرنهايت (تحت الغليان ؛ إذا تم غليه ، فسوف ينفتح لحم الخنزير عند المفصل). يطهى في درجة الحرارة هذه لمدة 3 ساعات ، ثم يترك ليبرد في ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
عندما تكون جاهزا لمتابعة الوصفة ، أخرج لحم الخنزير من الماء. بسكين ، قم بإزالة الجلد من لحم الخنزير ، وقم بقص سطح اللحم حيث يكون لونه بنيا وشبيها بالجلد حول عظم الساق. لتسهيل النحت لاحقا ، قم بإزالة الحوض أو عظم الورك عن طريق وضع سكين حوله. عندما تتم إزالة الجلد ، قم بقص كل شيء باستثناء طبقة رقيقة من الدهون البيضاء من سطح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
مرر نقطة السكين بنمط متقاطع من خلال الدهون المتبقية في الجزء العلوي من لحم الخنزير ، وقطعها قليلا إلى سطح اللحم. سيساعد هذا التسجيل التزجيج على الالتصاق باللحوم أثناء طهيه. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
في وعاء صغير ، اخلطي المعلبات والفلفل والخردل والخل البلسمي والبهارات معا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
مربى الفراولة منخفض السكرمربى الفراولة منخفض السكر
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
انشر طلاء التزجيج على السطح العلوي لحم الخنزير ، وضعه في مقلاة تحميص ، واخبزه في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. خفض الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت ، ومواصلة طهي لحم الخنزير لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
يرش السكر البودرة على الوجه ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح مزججا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
7
انقلي لحم الخنزير إلى طبق وضعيه جانبا في مكان دافئ أثناء تحضير صلصة الخوخ. تخلص من الدهون المتراكمة في مقلاة التحميص ، وأضف 1 كوب من الماء إلى المرق في المقلاة ، مع التحريك لفكها وخلطها في العصائر الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
إضافة ديمي مثلج ، وتقديمهم ليغلي. احتياطي للاستخدام في صلصة الخوخ.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1
سخني الزبدة في مقالي كبيرة، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة لكل مقلاة. عندما يكون الجو حارا ، أضيفي نصف شرائح الخوخ إلى كل مقلاة واقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يرش السكر ويقسمه بين المقالي ويستمر في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
يضاف الخوخ المجفف جوليان والخل ، نصف إلى كل مقلاة ، ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
الجمع بين محتويات كل من المقالي في قدر واحد. يصفى مزيج ديمي-جلاس المحفوظ فوق الخوخ ويقلب في الملح. إذا كانت الصلصة أرق مما تريد ، أضف نشا البطاطس المذاب واتركه حتى يغلي. تغلي 1 أو 2 دقيقة. في وقت التقديم ، ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
لتسهيل النحت ، قم بعمل قطع رأسي في لحم الخنزير بحوالي 1 بوصة فوق عظم الساق. والهدف من ذلك هو جعل حارس أن السكين الخاص بك لن تتجاوز عند شريحة لحم الخنزير; هذا سيعطي الحافة السفلية نظيفة لشرائح وأيضا حماية يدك من السكين في حال حدث أن تنزلق بينما كنت تقطيع اللحم. شريحة لحم الخنزير على التحيز ، ووقف عند حافة قطع ، وترتيب اللحوم على طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
قدمي 3 أو 4 شرائح من لحم الخنزير للشخص الواحد مع شرائح قليلة من الخوخ والصلصة حول اللحم وفوقه.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحانأوراق الريحان1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2القشرة: فتات بسكويت غراهامسكر الحلوياتسكر الحلويات7كيلوغراملحم الخنزير المطبوخ بالكامللحم الخنزير المطبوخ بالكامل7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاس ، اشترى المتجرديمي جلاس ، اشترى المتجر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجمع بين ديمي جلاس و ديغلازد التنقيطالجمع بين ديمي جلاس و ديغلازد التنقيط113فلفل هابينروالخوخ المجفف ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالخوخ المجفف ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخردل المجففالخردل المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ يحفظالخوخ يحفظ1كيلوغرامالخوخ الناضج (حوالي 10) ، كل حرض (ولكن ليس مقشر) ومقطعة إلى 8 أسافينالخوخ الناضج (حوالي 10) ، كل حرض (ولكن ليس مقشر) ومقطعة إلى 8 أسافين1أوريو محشو مزدوجنشا البطاطس المذاب في 1 ملعقة كبيرة ماء (للسمك ، إذا لزم الأمر)نشا البطاطس المذاب في 1 ملعقة كبيرة ماء (للسمك ، إذا لزم الأمر)1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء لإزالة المرق من لحم الخنزير المخبوزماء لإزالة المرق من لحم الخنزير المخبوز