لحم الخنزير المقدد والبطاطا الحلوة مع كريم الأفوكادو
لحم الخنزير المقدد والبطاطا الحلوة التجزئة مع كريم الأفوكادو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 709 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا الحلوة كالي لحم الخنزير المقدد والأفوكادو التجزئة, كامل 30 كاليفورنيا الأفوكادو البطاطا الحلوة التجزئة، و بطاطا حلوة متبلة مع الأفوكادو والبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الأفوكادو وعصير الليمون في محضر الطعام ويعالج حتى يتشكل كريم بدون لومبليس ، مع كشط الجوانب حسب الضرورة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقل إلى وعاء وتوضع جانبا.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية بملعقة مشقوقة.
صب الدهون لحم الخنزير المقدد في وعاء صغير والاحتياطي.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تذوب.
يضاف البصل المفروم ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 7 دقائق.
يسكب 1 ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد فوق البصل البني ، ثم يضاف مكعبات البطاطا الحلوة إلى المقلاة ، ويقذف حتى تغطى البطاطا الحلوة بالزيت. خفض الحرارة إلى متوسطة ، وتغطي مع غطاء ويطهى ، والهز والقذف في بعض الأحيان ، حتى يتم تخفيف البطاطا الحلوة على الرغم من حوالي 15 دقيقة.
إزالة الغطاء وزيادة الحرارة إلى ارتفاع. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق. يضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرفع عن النار ويغطى حتى يصبح جاهزا للتقديم.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية حتى تلمع ، اقلي البيض المتبقي حتى النضج المطلوب. يتبل بالملح والفلفل. تقسيم التجزئة بين 4 لوحات ، أعلى كل لوحة مع البيض المقلي و بوظة من كريم الأفوكادو.