صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

لحم الخنزير المطهو ببطء مع الطماطم

لحم الخنزير المطهو ببطء مع الطماطم
يمكن أن يكون لحم الخنزير المطهو ببطء مع الطماطم هو الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 2.67 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين، و15 جرامًا من الدهون، وإجمالي 412 سعرة حرارية. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل ومرق الدجاج والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: تاو تشيو باك مع الطماطم (لحم الخنزير المقلي مع فول الصويا المملح والطماطم)، والدجاج المطهو ببطء مع الطماطم، والدجاج المطهو ببطء مع الطماطم.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة جافة على نار متوسطة، نحمص بذور الكزبرة والكمون حتى تفوح رائحتهما، لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالة من المقلاة. سحق البذور باستخدام مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل. في فرن هولندي، تُحمر في الزيت من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
إزالة وتوضع جانبا.
5
أضف الطماطم والبصل إلى المقلاة. مقلي حتى تصبح الطماطم طرية ومتفحمة قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف الثوم والبهارات المطحونة. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
7
أضف النبيذ مع التحريك لتفكيك القطع ذات اللون البني من المقلاة. يُضاف المرق ويُعاد المشوي إلى المقلاة. جلب ليغلي. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 3 إلى 3-1 / 2 ساعة أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
في هذه الأثناء، في قدر كبير ثقيل، يُغلى المرق. خفض الحرارة إلى غليان لطيف. خفقت ببطء في دقيق الذرة. يُطهى ويُحرَّك بملعقة خشبية لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة وتُسحب بعيدًا بشكل نظيف عن جوانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي