صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع ماء مالح موجو الحمضيات

لحم الخنزير المشوي مع ماء مالح موجو الحمضيات
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون لحم الخنزير المشوي مع تتبيلة موجو الحمضيات وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 14. حصة واحدة تحتوي على 275 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك عصير الليمون وعصير الليمون وعصير برتقال الدم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي مع موجو الحمضيات والصلصة الخضراء, سيفيتشي تشولولا سي باس حار وحار مع الفلفل المشوي ، كعك الماسا المشوي ، الذرة المحمصة ، و تتبيلة الحمضيات، و لحم خنزير مشوي مع بطاطس مجعدة ، موجو فيردي وموجو بيكó إن.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات موجو في وعاء كبير وخفقت جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يسجل الجلد بسكين حاد وفرك الخنزير من الداخل والخارج مع 3/4 من ماء مالح موجو. احتفظ بالموجو المتبقي ليصب فوق اللحم بعد نحته.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
طهي الخنزير كله في الصين كاجا وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
4
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
يسجل جلد الكتف لحم الخنزير. ضعيها في وعاء كبير أو طبق خبز واسكبي 3/4 من التتبيلة ، مع التأكد من تغطية قطعة لحم الخنزير بأكملها. تغطية وبردت لمدة 30 دقيقة على الأقل أو ما يصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
ضع كتف لحم الخنزير ، وجانب الجلد لأعلى ، في مقلاة تحميص مزودة برف ، وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم وشويها في الفرن لمدة 3 ساعات. بعد 3 ساعات إزالة احباط ، وتحويل الحرارة تصل إلى 425 درجة فهرنهايت والشواء حتى يصبح الجلد البني ومقرمش ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة. تأكد من التحقق كل 5 أو 10 دقائق للتأكد من أن الجلد لا يحترق.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
أخرجيها من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل النحت. نحت اللحم وترتيبها على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
يسكب التتبيلة المحجوزة فوق اللحم المنحوت قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة