لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو. تحتوي الحصة الواحدة على 321 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية ليوم الرابع من يوليو . إذا كان لديك أفوكادو وعصير ليمون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 73٪ ، وهي درجة جيدة. لاسي الأفوكادو الحلو - طريقة عمل لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، الدجاج المشوي المتبل مع صلصة الأفوكادو (باليو) ، وحساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الروبيان والاسكالوب مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

تعليمات

في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات الخمسة الأولى.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)

اسكبي نصف كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، ثم أضيفي لحم الخنزير. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. احتفظي بثلث كوب من التتبيلة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين

خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة

ضعي باقي التتبيلة في وعاء كبير، وأضيفي الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل الأخضر والكزبرة والعسل والملح والفلفل. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

أغصان الشبت المختارة

3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)

في قدر صغير، امزجي الجيلي مع التتبيلة المحفوظة. اتركي القدر حتى يغلي، ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب

صفي التتبيلة وتخلصي منها. افركي لحم الخنزير بتوابل شرائح اللحم. باستخدام ملقط ذي مقبض طويل، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وغطي رف الشواية بخفة. اشويها بدون غطاء على نار متوسطة أو ارفعيها عن النار على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج العصائر، وادهنيها من حين لآخر بخليط الجيلي.

المكونات سوف تحتاج

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة