لحم الخنزير المشوي مع التفاح

لحم الخنزير المشوي الخاصرة مع التفاح هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 572 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل 3 3.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والثوم ومركز قطع لحم الخنزير الخاصرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. أعجب 69 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي مع التفاح, لحم الخنزير المشوي مع التفاح والمريمية، و الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع اللفت والتفاح.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن سخني الزيت النباتي على نار عالية. يتبل الخاصرة لحم الخنزير في جميع أنحاء بسخاء مع الملح والفلفل. يحمر اللحم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

لحم الخنزير الخاصرة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

انقلي اللحم إلى طبق وضعيه جانبا.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم وأغصان الأعشاب و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى المقلاة. قلبي حتى تحمر الخضار ، حوالي 8 دقائق. ضجة في التفاح شرائح ، ثم دفع الخليط إلى الجانبين ووضع الخاصرة لحم الخنزير في منتصف المقلاة جنبا إلى جنب مع أي العصائر التي تم جمعها على لوحة.

المكونات سوف تحتاج

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

لحم الخنزير الخاصرة

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

فتات اللحوم النباتية المجمدة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الخاصرة حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 140 إلى 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة. (انظر ملاحظة كوك.)

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

سلطة جرجير للتقديم

نقل لحم الخنزير لوح التقطيع وتغطيته فضفاضة مع احباط أثناء جعل الصلصة. رتب التفاح والخضروات في طبق التقديم واتركها جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

روبيان سوتيه

إزالة وتجاهل أغصان الأعشاب. أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية وأضف الخل كشط القاع بملعقة خشبية لتخفيف أي أجزاء بنية اللون. قلل بمقدار النصف ثم أضف عصير التفاح وقلل بمقدار النصف مرة أخرى. سحب المقلاة من الحرارة وخفقت في الخردل ، والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

بصل أصفر مقشر ومبشور

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب

المعدات التي سوف تستخدمها

1 كوب من الجوز المطحون خشنًا

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

إزالة السلاسل من المشوي وشريحة إلى قطع سميكة 1/2 بوصة وترتيب على خليط التفاح.

المكونات سوف تحتاج

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

رشي بعض الصلصة على اللحم وقدمي الباقي على الجانب.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

ملاحظة كوك: لحم الخنزير المطبوخ بهذه الطريقة سيكون وردي قليلا. إذا رغبت في ذلك ، قم بطهي لحم الخنزير إلى 160 درجة فهرنهايت ، لكن اعلم أن هذا القطع الهزيل لن يكون رطبا عند درجة الحرارة المرتفعة.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي