صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

لحم الخنزير المزجج بالليمون والمخلل والفلفل

لحم الخنزير المزجج بالليمون والمخلل والفلفل
قد يكون لحم الخنزير المزجج بالليمون والمخلل والفلفل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 872 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل المخلل ولحم الخنزير والخردل المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول براعم بروكسل المزجج مع الليمون والفلفل, سمك السلمون المزجج القيقب مع خيار مخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة القشرة من لحم الخنزير ، تاركا طبقة من الدهون في كل مكان لا يقل سمكها عن 1/4 بوصة. يسجل بعمق الدهون في نمط متقاطع على فترات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
انقلي لحم الخنزير إلى مقلاة تحميص كبيرة ووزعي شرائح الليمون والبصل حوله.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف مرق الدجاج أو المرق إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
في محضر الطعام ، يمزج مربى الليمون والليمون والفلفل المخلل والخردل وعصير الليمون والبوربون ، ويعالج في هريس خشن.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
ادهن الجزء العلوي من لحم الخنزير بـ 2 ملاعق كبيرة من طلاء الليمون والفلفل المخلل. تغطية مع احباط ويخبز لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
إزالة احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
فرشاة لحم الخنزير مع ضئيلة 1/2 كوب من الصقيل والخبز لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
ادهنيها بكوب 1/2 ضئيل آخر من التزجيج واخبزيها حتى يصبح لحم الخنزير بنيا ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 155 ، أي حوالي 30 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع. صفي عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي كبير وقشدي الدهون.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
11
نقل العصائر إلى قدر متوسطة الحجم ، وتغلي حتى خفضت إلى 2 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
12
خفقت الطين نشا الذرة ، وإضافته إلى العصائر في قدر جنبا إلى جنب مع 1/2 كوب المتبقية من الصقيل. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يتكاثف ، حوالي 3 دقائق. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني