صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

لحم الخنزير المحشو بالكستناء والمريمية

لحم الخنزير المحشو بالكستناء والمريمية
قد يكون لحم الخنزير المحشو بالكستناء والمريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 259 سعرة حرارية. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط لحم المتن لحم الخنزير, عصير البرتقال التركيز, الفلفل المطحون خشنا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال التركيز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. حاول حكيم-يفرك لحم الخنزير المتن مع زبدة حكيم, لحم الخنزير المحشو بالتفاح، و لحم الخنزير المحشو بالجراد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
اقطع كل قطعة من لحم المتن بالطول لأسفل في المنتصف ، واقطعها إلى الأسفل ولكن ليس من خلالها.
4
وضع كل الخاصرة بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ، وتتسطح إلى مستطيل 1/4 بوصة سميكة ، وذلك باستخدام مطرقة اللحوم أو شوبك.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
الجمع بين فتات الخبز والمكونات التالية 3 ؛ يقلب جيدا. ملعقة نصف الخليط على 1 الخاصرة; تنتشر إلى داخل 1/2 بوصة من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
6
نشمر الخاصرة ، هلام لفة الأزياء ، بدءا من نهاية ضيقة. التعادل مع سلسلة الثقيلة على فترات 2 بوصة. كرر الإجراء مع ما تبقى من لحم المتن وخليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
الجمع بين عصير البرتقال التركيز والمكونات التالية 4 ؛ فرك على سطح تندرلوينس.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقال المركزعصير البرتقال المركز
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
ضع لحم المتن على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
9
خبز ، وكشف ، في 400 لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
اسمحوا الوقوف 10 دقائق ؛ شريحة.
11
تصنيف كاربو: 10

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
ريجيناتو مالبيك روز
ريجيناتو مالبيك روز
مالبيك يبدو بطلا غير محتمل لعنب النبيذ الفوار ، ولكن عندما تريد روز الخاص بك show لإظهار بعض اللون الحقيقي والحرف ، ثم مالبيك رجلك. هش وجاف مع الفراولة الجميلة ، نكهات الراوند والروائح. مجرد تلميح من هيكل التانين ، والتوابل الأزهار ، والانتهاء من أنيقة مذهلة جولات من الفم. إنه يتحدث عن عنب مالبيك الغني ، لكنه لا يفقد طبيعته الخفيفة المنعشة. وسوف تعطيك سببا وجيها لشرب النبيذ الفوار مع الطبق الرئيسي الخاص بك!