صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة كريم روزماري

لحم الخنزير المتن مع صلصة كريم روزماري
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة كريمة إكليل الجبل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 204 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت زيتون وأوراق إكليل الجبل والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير القيقب المتن مع صلصة الكرز روزماري عموم, لحم الخنزير المدخن مع صلصة بوربون روزماري، و لحم خنزير روزماري مشوي مع صلصة الفجل.

تعليمات

1
شطف اللحوم واتركها حتى تجف. إذا لزم الأمر ، اقطع لحم المتن إلى نصفين بالعرض لتناسب مقلاة من 10 إلى 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
2
ضع مقلاة فارغة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
أضف الزيت ؛ عندما تكون ساخنة ، أضف لحم المتن وقلبه حسب الحاجة إلى اللون البني جيدا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
4
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
5
أضف الفيرموث وإكليل الجبل والزعتر والفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة ، ويقلب لحم الخنزير بعد 5 دقائق ، حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك إلى 155 ، أي إجمالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الفيرموثالفيرموث
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
انقل لحم الخنزير إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
قياس عصائر عموم. إذا كان أقل من 1/2 كوب ، أضف المرق لعمل 1/2 كوب. إذا كان أكثر من 1/2 كوب ، وتغلي على نار عالية ، وكشف ، حتى خفضت إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
8
مزيج الحليب ونشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
9
تخلط في مقلاة ويقلب على نار عالية حتى الغليان.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
10
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
11
تصب في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
12
قطع لحم الخنزير إلى شرائح قطرية وصب الصلصة حول اللحم أو فوقه.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. لا سيليان النخبة مالبيك مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
لا سيليا النخبة مالبيك
لا سيليا النخبة مالبيك
الروائح المعقدة حيث تبرز الفاكهة الحمراء والعصير ، مع مساهمة الأزهار الأنيقة والأعشاب الطازجة.حققت الشيخوخة في البلوط في هذا النبيذ مزيجا رائعا يسود الفاكهة. في الفم هناك مدخل التقشف وطول كبير. في الفم ، العفص ناعمة وحريرية. مثالي للشرب مع لوح جبن الماعز ، يحتوي على لقاح محمص ، هوميتا ، خضروات محمصة ، كمثرى في تقليل مالبيك.