لحم الخنزير المتن مع الفلفل هلام وجورجونزولا
لحم الخنزير المتن مع الفلفل هلام وجورجونزولان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 528 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 25 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وزيت الزيتون والزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل هلام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفلفل هلام دقيق الذرة بصمة الإبهام الكوكيز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي المتن مع الفلفل هلام الصقيل, شرائح لحم الخنزير مع صلصة الفلفل جيلي، و مشاوي لحم الخنزير مع صلصة الفلفل جيلي الخوخ.
تعليمات
يرش لحم الخنزير المتن مع ملح الثوم والفلفل. السماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. ضجة في الثوم, الكراث, والفلفل الأحمر; يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح شفافا, حول 10 الدقائق.
يضاف مرق الدجاج والبراندي والزعتر وإكليل الجبل. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ، واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض الصلصة بمقدار 1/3 ، حوالي 5 دقائق.
ترفع أغصان الزعتر وإكليل الجبل وتحرك في جيلي الفلفل الحار حتى تذوب ؛ توضع جانبا.
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية حتى يبدأ فقط في التدخين.
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
يرفع لحم الخنزير ويوضع في مقلاة تحميص.
لحم الخنزير المشوي في فرن مسخن مسبقا حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، حوالي 10 دقائق. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضع لحم الخنزير على طبق وقم بتغطيته بورق الألمنيوم ؛ السماح للراحة لمدة 5 دقائق.
للتقديم ، أخرجي الفلفل والبصل من الصلصة ووزعيه على طبق التقديم. شريحة لحم الخنزير قطريا إلى شرائح 1 بوصة وترتيب على الفلفل.
يسكب 1/2 كوب من صلصة البراندي فوق لحم الخنزير ويرش 3/4 كوب من جبن جورجونزولا.
قدمي الصلصة المتبقية والجبن في أطباق تقديم منفصلة على الجانب.