لحم الخنزير المتن على سرير من السبانخ والفلفل بيكيلو ، وبروسسيوتو
لحم الخنزير المتن على سرير من السبانخ والفلفل بيكيلو ، وبروسسيوتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 213 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل والعسل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المحشو بروسسيوتو مع صلصة الفطر, لحم الخنزير الملفوف بروسسيوتو ، صلصة الخوخ والهليون، و لحم الخنزير المحمص والفلفل.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى ؛ فرك على لحم الخنزير.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 5 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب. لف مقبض المقلاة بورق القصدير ؛ ضع المقلاة في الفرن.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 155 (وردي قليلا).
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه لمدة 10 دقائق.
قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف البروسسيوتو والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
إضافة السبانخ ، القذف إلى الجمع.
يضاف الماء والخل والعسل ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى يذبل السبانخ ، القذف في كثير من الأحيان. ضجة في الفلفل بيكيلو. ترتيب حوالي 1/3 كوب خليط السبانخ على كل من 6 لوحات ؛ أعلى كل خدمة مع 3 أوقية لحم الخنزير.