صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة25
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات

لحم البقر والملفوف على البطاطا

لحم البقر والملفوف على البطاطا
اللحم المحفوظ والملفوف على البطاطا قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 113 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 36. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط جوزة الطيب وورق الغار والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. سيكون ضربة في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول سلطة لحم البقر المحفوظ والبطاطس والملفوف, لحم بقري ملفوف وبيتزا بطاطس، و لحم البقر والملفوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 1 بوصة دائرة القاطع
2
تقطع شرائح البطاطس بقاطع دائري من 1 إلى 1 1/2 بوصة وتنقع في الماء لإزالة النشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نشانشا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
ضعها على رف يوضع فوق وعاء ماء ضحل. البخار إلى ال دينت وتوضع جانبا لتبرد. باستخدام بالر البطيخ (الكرة مغرفة) يستخرج عطلة في كل قرص.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
طهي لحم الخنزير المقدد وإزالة المناشف الورقية لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يسكب معظم دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويضاف الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف الملفوف ويتبل بالفلفل الأسود. يطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 10 دقائق. ضجة في لحم البقر المحفوظ ، وتنهار في لحم الخنزير المقدد. يطهى المزيج معا لمدة 10 دقائق للسماح للنكهات بالاندماج ، ثم يرفع عن النار ويقلب في الفجل الحار.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
7
يمزج الحليب والبصل وورق الغار والقرنفل وجوزة الطيب على نار متوسطة. تسكب الزبدة المذابة في وعاء منفصل مقاوم للحرارة وتخفق في نشا الذرة ، ثم تخفق في 1/4 كوب من جبن البارميزان ، مع الاحتفاظ بالباقي. عندما يصبح الحليب ساخنا إلى حد ما ، اسكب كمية صغيرة منه في خليط الجبن مع التحريك حتى يمتزج الحليب جيدا. أعد هذا إلى الحليب المتبقي ، واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
ترفع القدر عن النار وتتبل الصلصة حسب الرغبة مع الفلفل الأبيض والملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
إزالة وتجاهل أوراق الغار والقرنفل. ضع على الفور ورقة من الغلاف البلاستيكي فوق الصلصة لمنع تكون الجلد.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
قلب كمية كافية من الصلصة وجبن البارميزان المحفوظ في خليط اللحم البقري/الملفوف لربطه بمزيج سميك. يسكب المزيج على أقراص البطاطس المحضرة ، ويرش بجبنة البارميزان ويوضع على صينية خبز. قم بإنهاء الفلاش في الفرن حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق (راقب للتأكد من أنها لا تحترق).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
يرش الثوم المعمر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المكونات

227فلفل هابينرولحم الخنزير المقدد المدخنلحم الخنزير المقدد المدخن1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير36الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)227فلفل هابينرولحم البقر المحفوظ ، مكعبات ناعمالحم البقر المحفوظ ، مكعبات ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأعد الفجلأعد الفجل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1رؤساءنابا الملفوف ، وقطع تشيفونادنابا الملفوف ، وقطع تشيفوناد0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب ، اختياريجوزة الطيب ، اختياري1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور (1/4 كوب للصلصة بالإضافة إلى 1/8 إلى 1/4 كوب لربط الحشوة ورشها على المقبلات الجاهزة)جبن البارميزان المبشور (1/4 كوب للصلصة بالإضافة إلى 1/8 إلى 1/4 كوب لربط الحشوة ورشها على المقبلات الجاهزة)12لارجيسبطاطس ريد بليس مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةبطاطس ريد بليس مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة36الروبيان والأوردةالملح ، إذا لزم الأمرالملح ، إذا لزم الأمر2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مذابة غير مملحةزبدة مذابة غير مملحة36الروبيان والأوردةفلفل ابيضفلفل ابيض