لحم البقر المقلي على الخس
إذا كان لديك ما يقرب من 25 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة اللحم البقري المقلي مع الخس وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 242 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 3.81 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفطر ومرق الدجاج والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 77%. وصفات مماثلة هي الخس المقلي، والخس المقلي، وخس الثوم المقلي.
تعليمات
في وعاء صغير، قم بخلط صلصة الصويا مع النبيذ أو المرق. احتياطي 1/4 كوب.
يُسكب خليط صلصة الصويا المتبقي في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف لحم البقر. ختم وتحويل إلى معطف. الثلاجة لمدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة مع خليط صلصة الصويا المحفوظ حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا.
في مقلاة غير لاصقة، اقلي الفطر والبازلاء في ملعقتين صغيرتين من الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح البازلاء الثلجية طرية.
استنزاف وتجاهل ماء مالح من لحم البقر. في نفس المقلاة، اقلي اللحم البقري في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين. يقلب خليط نشا الذرة. أضف إلى المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا قليلاً.
ضعي الخس في أربع أطباق تقديم. قمة مع خليط اللحم البقري وخليط البازلاء الثلجية.