وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة35
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطأوروبيةالطعام اليوناني
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
مقلاة رافيولي يونانية
كيش فردي
فطيرة الحرير الفرنسية
سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية
تيراميسو زاباجليوني الشوكولاتة
كيش الإفطار
خبز البيتزا
سندويشات كرات اللحم الإيطالية
كوكيز بيتزا عملاقة
أرغفة اللحم الإيطالية
وصفات ذات صلة
شرائح لحم الخنزير المشوية والبصل
كوكتيل جراد البحر المشوي والأفوكادو
سلطة البطاطس بالرانش والثوم
سلطة الكرنب الأحمر والأبيض والأزرق
مجلة

لحم البقر المشوي الجيروسكوبات

لحم البقر المشوي الجيروسكوبات
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع جيروس لحم البقر المشوي في المنزل. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 28 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون وإجمالي 469 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 2.45 دولارًا لكل وجبة. إنه مثالي للرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. لقد قام 128 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك لحم البقر المشوي، والفلفل الحار، والماء، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعداده. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 93%، وهي نسبة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Beef Gyros وBeef Gyros وBeef & Spinach Gyros.

تعليمات

1
في الخلاط، يُمزج البصل والثوم والسكر والخردل والزنجبيل والفلفل والكايين. يغطى ويعالج حتى يتم تقطيع البصل جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف صلصة الصويا والماء. عملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
ضع اللحم البقري في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
4
أضف ماء مالح. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5
لتحضير الصلصة، في الخلاط، يُمزج الخيار والثوم والملح؛ يغطى ويعالج حتى يتم تقطيع الخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ثوم جويا®ثوم جويا®
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
أضف الخل والزيت. عملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
رفيع-رفيع-
7
نقل إلى وعاء كبير. ضجة في القشدة الحامضة. الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
استنزاف وتجاهل ماء مالح. يُشوى لحم البقر المغطى على نار متوسطة الحرارة حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (لللحوم المتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
ضع لحم البقر في نصفين بيتا. ضعي فوقها صلصة الخيار والبصل المقطع والطماطم المفرومة. قم بتبريد أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب

النبيذ الموصى به: صدور الدراج إذا ), مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, 5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم, 6 مظاريف (0.19 أونصة لكل منها) من مزيج مشروب غازي بنكهة الفراولة والليمون غير المحلى, نوع عنصر القائمة, موشوفيليرو, أسيرتيكو, أجيورجيتيكو

يمكن إقران الجيروسكوب مع النبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية والمكونات. إذا كنت ترغب في تناول الطعام اليوناني مع طعامك اليوناني، فإن كل من assyrtiko وmoschofilero كلاهما من النبيذ الأبيض الجميل الذي يمكن دمجه مع الدجاج والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. Agiorgitiko هو نبيذ أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن فندق Torres Sangre de Toro Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
توريس سانجر دي تورو كافا
توريس سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع نفاذية دقيقة ومستمرة. شديد. تتناغم روائح الأزهار والفواكه الطازجة بشكل مثالي مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات كريمية، فاتنة وطازجة.
ساندويتش الوافل
حساء الدجاج والفاصوليا
بصل محشو بثلاثة أنواع من الجبن
معجون لحم البقان الحار
دجاج في عجينة الباف باستري
مقلاة رافيولي يونانية
بسكويت السكر الناعم
خبز المكسرات والفواكه
طاجن التونة اللذيذ
شوربة كرات لحم الضأن (سوبا دي ألبونديجاس)