لحم البقر المتن مع صلصة الميناء
قد يكون لحم البقر المتن مع صلصة الميناء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من مرق اللحم البقري والزبدة وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الميناء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ميناء الإسكافي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري مشوي مع صلصة بورت, لحم بقري مشوي مع صلصة الفطر، و لحم بقري مشوي مع صلصة بورت مشروم.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع اللحم البقري والمرق في فرن هولندي سعة 6 لتر ، مع التأكد من تغطية اللحم البقري بالكامل بالمرق ، وقم بتغطيته بورق القصدير ، مع ترك فتحة صغيرة للهروب من البخار. اصنع ثقبا صغيرا في الرقاقة وأدخل مقياس حرارة للقراءة الفورية في اللحم. يطهى على نار خفيفة حتى يصل اللحم البقري إلى 125 درجة فهرنهايت ، من 55 إلى 60 دقيقة.
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الميناء ثم يقلل حتى حوالي 1/3 كوب.
يرفع عن النار ويخفق في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل.
للخدمة ، شريحة لحم البقر ، أعلى مع صلصة ومقبلات مع البقدونس.
ما الذي يجعل هذه الوصفة تغني حقا: نظرا لأن درجة حرارة اللحم البقري ترتفع ببطء شديد ، فهي طرية جدا. من شأنه أن يجعل شطيرة لحم القاتل.