صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة34
مجلة

كيك سباي: كعكة عيد الشكر مصنوعة من الديك الرومي الحقيقي! وبقايا الطعام

كيك سباي: كعكة عيد الشكر مصنوعة من الديك الرومي الحقيقي! وبقايا الطعام
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.76 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الكاتشب والفاصوليا سوتيه والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. هذه الوصفة محبوبة من قبل 428 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول الشكر تركيا بقايا الطعام النعيم: تركيا ماك والجبن, الشكر بقايا فطيرة تركيا الراعي، و تحميل تركيا بانيني (لبقايا الشكر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F و وترتيب رف ط الأوسط. معطف 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي الديك الرومي والشوفان والجبن والكاتشب والبصل والبقدونس وصلصة الصويا والزعتر والفلفل الأسود والثوم في وعاء كبير واخلطيهم باستخدام أيدي نظيفة حتى تمتزج مع أقل قدر ممكن. الموسم لتذوق مع الملح (لاختبار الملوحة ، الميكروويف أو تقلى 1 ملعقة صغيرة الحجم الكرة من الخليط حتى ينضج من خلال. تذوق وضبط الملح حسب الضرورة).
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي ، وينتشر على الحواف وينعم من الأعلى.
4
خبز حتى ينضج من خلال والكعك تبدأ في سحب بعيدا عن حواف المقالي ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
أخرجه من الفرن ، لكن لا تطفئ النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
دع الكعك يبرد لمدة 10 دقائق. باستخدام منشفة ورقية ، امسح أي دهون زائدة من سطح طبقات الكيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
انزع قالب واحد من الكعك ، وضعه في الجانب السفلي لأعلى على طبق التقديم المقاوم للفرن. مع سكين طويل أو ملعقة تعويض ، موزعة بالتساوي 1 كوب البطاطا المهروسة على رأس الكعكة ، وترك الحدود 1/2 بوصة (إبقاء البطاطا المتبقية الدافئة).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
أضف طبقات متناوبة من أي حشوات ترغب في وضعها داخل كعكتك. (أضفت طبقة من الحشوة وصلصة التوت البري والفاصوليا الخضراء المقلية مع البصل).
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
أضف 1/2 كوب بطاطس مهروسة إلى أعلى هذه الطبقة (البطاطس المهروسة تساعد الطبقة العليا على الالتصاق).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
10
ضعي كعكة الديك الرومي الثانية برفق فوق الكعكة المكدسة. استخدم أسياخا خشبية عالقة في كلتا الطبقتين للحفاظ على استقرار الكيك إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
11
انقل قالب الكيك أو طبق التقديم مع الكعكة المجمعة جزئيا إلى صينية الخبز واخبزها حتى يتم تسخينها ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة (يجب أن يسجل مقياس الحرارة الفوري 165 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
12
أخرجه من الفرن (لا تطفئ الحرارة).
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق، ثم باستخدام ملعقة أو سكين طويل ، استخدم البطاطس المهروسة المتبقية "للصقيع" أعلى وجوانب الكعكة. إذا رغبت في ذلك ، قم بعمل حد زخرفي في الأسفل عن طريق تشكيل البطاطس بأيد نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
14
بسكين طويل نظيف أو ملعقة إزاحة ، وزعي البطاطا الحلوة بالتساوي فوق الكعكة. اضغط برفق على أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة فوق طبقة البطاطا الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس التفاح الأخضرعرق السوس التفاح الأخضر
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
أعد الكيك إلى الفرن حتى يصبح أعشاب من الفصيلة الخبازية ذهبية اللون في الأعلى ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
16
باستخدام ملعقتين مسطحتين ، انقلي الكيك إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
17
قدميها على الفور مع المرق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المقلي المحضر (مثل البصل الفرنسي)البصل المقلي المحضر (مثل البصل الفرنسي)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا خضراء سوتيهفاصوليا خضراء سوتيه9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدر ديك رومي مطحونصدر ديك رومي مطحون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة10الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعرق السوس التفاح الأخضرعرق السوس التفاح الأخضر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبطاطا المهروسة (وصفة)البطاطا المهروسة (وصفة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوفان سريع الطهيشوفان سريع الطهي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحشو (وصفة)حشو (وصفة)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحلوة المهروسةالبطاطا الحلوة المهروسة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر بيضاء مبشورةجبنة شيدر بيضاء مبشورة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة التوت البري الكاملة ، مصفاة من السائل الزائدصلصة التوت البري الكاملة ، مصفاة من السائل الزائد