كيفية صنع صلصة الحلوى
كيفية جعل صلصة الحلوى هو نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو صلصة. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1891 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 111 جرام دهون كل. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، واستخراج فانيلان ، كريم الجلد الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 675 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا صلصة الحلوى, صلصة الحلوى، و صلصة الحلوى.
تعليمات
تستغرق صلصة الحلوى حوالي نصف ساعة لتحضيرها من البداية إلى النهاية.
اجعل كل شيء جاهزا للانطلاق: أولا ، قبل أن تبدأ ، تأكد من أن لديك كل شيء جاهزا للانطلاق - الكريمة والسكر البني بجوار المقلاة ، مقاسا وانتظارا. صنع الحلوى هو عملية سريعة لا يمكن أن تنتظر للبحث عن المكونات.
تذوب الزبدة ، يضاف السكر البني:في قدر ثقيل من الفولاذ المقاوم للصدأ 2 لتر ، تذوب الزبدة على نار خفيفة إلى متوسطة. قبل ذوبان الزبدة مباشرة ، أضيفي كل السكر البني الداكن مرة واحدة وقلبي بملعقة خشبية حتى يصبح السكر رطبا بشكل موحد.
يقلب بشكل غير منتظم: يقلب بشكل غير منتظم حتى يتحول الخليط من المظهر المحبب إلى الحمم المنصهرة. تأكد من الدخول إلى زوايا الوعاء ، وراقب عن كثب لتلاحظ كيف يتغير الخليط. سوف يستغرق حوالي 3 إلى 5 دقائق.
لاحظ الملمس: قبل إضافة الكريم مباشرة ، سيبدأ السكر البني بالكراميل في الظهور والشعور وكأنه سائل وأقل شبها بالرمل الرطب السميك.
أضيفي الكريمة واتركيها تغلي:في هذه المرحلة أضيفي كل الكريمة مرة واحدة واستبدل الملعقة بمضرب. انخفاض الحرارة قليلا وخفقت كريم في الخليط.
عندما يكون السائل متجانسا ، أدر الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة وخفقت كل بضع دقائق لمدة 10 دقائق أو حتى تسجل 225 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة رقمي أو حلوى.
دعها ترتاح ، ثم انقلها إلى مركبة التخزين لتبرد: بعد أن يغلي السائل على الموقد لمدة 10 دقائق ، أطفئ الحرارة واتركها ترتاح لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل نقلها إلى وعاء تخزين عازل للحرارة. (أنا أفضل الفولاذ المقاوم للصدأ أو وعاء زجاجي.) بارد لدرجة حرارة الغرفة.
تذوق ، أضف الملح ومستخلص الفانيليا حسب الرغبة: عندما يكون سائل الحلوى في درجة حرارة الغرفة ، خذ طعما صغيرا. من المهم معرفة مذاق السكر البني والزبدة المطبوخة ، وماذا يحدث عند تحويل تلك الحلاوة المسطحة إلى نكهة حلوى حقيقية.
خفقت في نصف الملح والفانيليا استخراج. تذوق مرة أخرى.
أضف المزيد من الملح ومستخلص الفانيليا حتى يتحقق المذاق الرائع للحلوى الحقيقية.
الحلوى يجعل تتصدر رائعة للآيس كريم.
قم بتبريد صلصة الحلوى في وعاء غير تفاعلي بغطاء محكم فقط بعد أن تبرد الصلصة تماما. وسوف تبقي لمدة شهر واحد المبردة ، وهذا هو إذا كنت يمكن أن تبقي من أكله كل لحظة قد تبرد وتم محنك ترضيك.